Страница 1

 Памя\bка для роди\bелей
Как выбирать, хранить
и обрабатывать фрукты
и ягоды
Какие ягоды и фрукты нельзя покупать детям
Не покупайте нарезанные фрукты, упакованные
фруктовые салаты.
Не покупайте фрукты и ягоды с остатками земли.
Как \bранить ягоды и фрукты
Не храните фрукты и ягоды при температуре выше 5 °C.
Храните сырые продукты отдельно от готовых
к употреблению.
Как обрабатывать ягоды и фрукты
Проверьте этикетку: если на упаковке нет фразы «Готов
к употреблению», вымойте и о\bистите плоды.
Мойте руки до и после обработки плодов.
Не зама\bивайте свежие фрукты в раковине.
Используйте разные раздело\bные доски, ножи и посуду
для сырой и готовой к употреблению пищи.